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单倍油

Citrofood苦橙油
Citrofood苦橙油

基本信息:

品牌:Citrofood
中文名称:苦橙油(酸橙提取物)
英文名称:Bitter Orange
CAS号:68916-04-1
加工方式: 以苦橙整果或新鲜果皮冷榨法为主
颜色: 橙黄色
意大利Citrofood苦橙油香气特点: 果香甜香为主、 清香、 青滋香、 果香、 花香、 橙汁香、 微弱苦感

物性数据(冷榨法):

性状:黄色、橙黄或橙红色流动液体,澄清,降低温度后会变浑浊。呈酸橙(Seville orange)特殊香气和芳香性苦味。会受光线的影响。醇溶液的石蕊试验呈中性。
溶解性:可溶于大部分挥发性精油, 矿物油。   
相对密度:(20/20℃) 0.840-0.860
折光:(20℃) 1.4720-1.4760
旋光:(20℃) 88°—98°

保存条件:

包装:173公斤镀锌铁桶包装;1L; 5kg;25公斤。
贮藏:包装产品(封闭式顶部钢桶)应在室温(25°C)下保存在有遮盖的区域,避免阳光照射。 散装产品应在室温(25°C)下储存在具有内存图不锈钢罐中。

制备用途:

制备及用途:苦橙(Bitter Orange )通常也称作酸橙,其果实、花及叶均可通过不同的加工方式应用 于各个领域。得率约占全果0.15%~0.4%。主要产于西印度、意大利、巴西和西班牙,我国亦有少量生产。
苦橙在国外常用于食品工业中,包括果味酒、 饮料、糖果、糕点、饼干、果酱等的加香,另外苦橙油在日化领域用于多种香型产品的调配,具有突出的香韵表现力和协调作用 。在国内,苦橙主要用于医药领域,将苦橙或其栽培变种的干燥幼果、干燥未成熟果实分别炮制成传统中药枳实和枳壳,在临床上可作为理气、健脾、消积的常用药使用、苦橙油也长用于日化香精、 食用香精、烟用香精的调香。

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